为确保春节期间食品生产安全,月浦市场监督管理所积极部署、周密安排,组织开展了各项监督检查工作。重点针对辖区内食品生产企业、小作坊及食品加工点,围绕原料采购、生产过程、环境卫生、成品检验等关键环节进行全面排查。检查人员深入生产一线,严格核查食品生产许可证、从业人员健康证明、食品添加剂使用记录等,督促企业落实主体责任。同时,结合节日消费特点,加强对米面粮油、肉制品、糕点等节日热销食品的抽检力度,及时消除安全隐患。通过专项检查,月浦市场所有效提升了食品生产环节的安全水平,为人民群众度过祥和安康的春节提供了坚实保障。